抽油烟机
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发布时间: 2008-1-27 8:50:02
第一种抽油烟机为＂扁方浅型罩＂，以＂超薄型＂最具代表性，这是盲目引进和仿制的产品，不能适应我国特有的烹调习惯和国情。消费都购买抽油烟机现在都以排风量大小和吸力大小来论功能的好坏，其实这是一个错误，在学术界和国外市场，检测抽油烟机最科学的方法应是以＂抽油捕集率＂（即排净率）为标准，这在消费者头脑中还没有形成概念。
第二种抽油烟机为深型罩式，主要以改型后的产品为代表，这种产品的深型集气罩可形成负压空间，炒菜时发烟量过大时，可以容纳一定量的来不及被风机及时排去的油烟，起到缓冲作用，人而避免大量油烟外溢。深型罩的抽油烟捕集率一般在90％以上。
第三种抽油机为较科学的＂柜台式＂型，以＂易行＂、＂科宝＂等品牌为代表，其捕集率几乎可达到98％以上，基本实现了＂实用性＂占第一位的主要功能。此外，抽油机排风量并不代表排烟效果，有关专家认为标准排风量以每小时300立方米左右较合适。这个风量下采用＂柜罩式＂型更能提高厨房的排烟效果。＂浅型罩＂等排油烟机多以两个风机为主，风机启动后两机并联互相干扰，其排烟效果并不等于单机效率的2倍，反而增加了电能消耗和热能消耗。
由于＂浅型罩＂外型轻巧美观且价格较低，成为消费者普遍选用的机型，这是一个误区。购买抽油烟机时切不可听信厂家的风量大小误导。
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