芙蓉湾创办于1998年，，，是以湖南省花芙蓉定名的“湖湘文化”餐厅。
。。整体餐厅装修设计保留传统的端庄典雅，，，同时满足现代用餐需要的表白。
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整体空间中。
。。传统元素和现代元素的融合下，，，出现出一种和谐舒服，，，主题鲜明又极富东方气质的空间氛围。
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包厢定名着意于中国传统文化心灵，，，或取类湖湘文化，，，如巴陵阁、云梦泽、岳阳楼、洞庭轩，，，配饰地域特色，，，坐地恍如身临潇湘楚地；；或引喻诗文意象，，，如林泉、秋水、山影、云岫，，，饰丘壑于缣素，，，闻香听风，，，怡然有入深山丛林之感。
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